Tekst nastao u saradnji
sa prim. mr sc. dr Andrijom Šrekom, specijalistom pedijatrom -
dijetologom
Mislim da se da se dosta
zanemaruje značaj zdrave ishrane malih sportista, jer za ovih šest godina, koliko Aleksa trenira fudbal, nismo
dobili nijedan savet o tome. Na jednom sportskom pregledu upitala
sam kako bi trebalo da izgleda jelovnik, a doca mi
je bez reči dao papirić sa nekim spiskom namirnica. Ali,
kada znamo da u našoj zemlji ni neki veliki klubovi nemaju
nutricionistu, ovakav stav me ne iznenađuje. Zato se mi roditelji
dovijamo da saznamo šta je to dobro za našu decu, a šta treba
izbegavati u širokom luku. Koliko vremena treba da prođe od uzimanja hrane do treninga? Šta kad su izloženi velikom fizičkom naporu? Ovo i još mnogo toga saznala sam kroz razgovor sa
dr Šrekom i nesebično delim sa vama, dragi prijatelji...
Zdravlje na usta ulazi |
Prvo, to verovatno znate, deca treba da imaju pet zdravih, raznovrsnih i redovnih obroka (tri glavna i dve užine između). Doručak do 9 h, ručak oko 13 do 14 h, večera oko 20 h (voćna užina u 11, a druga oko 17 h). Dobri izvori energije su integralna peciva, kvalitetni proteini (meso, jaja, mlečni proizvodi), kvalitetne masti (maslinovo ulje, bademi, lešnici, orasi, neke vrste ribe...). Srećom, moja deca mene slušaju i hoće manje-više sve da jedu. Ako baš zatežu, podsetim ih koliko će biti zdravi, da će onda imati snage da trče, da budu dobri na utakmici itd. (Još jedna korist od sporta - podizanje svesti o zdravlju.) E, sad, kako obroke uklopiti sa treninzima? Ne bi trebalo menjati raspored ishrane ako ih treninzi ne remete.
Znam da neki roditelji
umesto doručka daju deci čokoladice pre treninga ili utakmice.
Međutim, taj slatkiš daje kratkotrajni skok šećera i u principu
nije poželjan osim u ekstremnim slučajevima (trka na 100 m, skok
padobranom...). Ipak, ako
je trening rano ujutro (8 h), kao je slučaj u našem klubu, u
redu je odložiti doručak posle treninga, s tim da se može pojesti
neki mali snek, najbolje “bonžita”. Takođe, znajte da nema
potrebe za posebnom užinom neposredno posle treninga. Ukoliko
je trening uveče, posle njega sledi večera.
Obroci treba da budu zdravi, raznovrsni i redovni |
Kada nam stigne
proleće, često smo se susretali sa ovakvom situacijom: turniri po
ceo dan, pet-šest utakmica između kojih imamo pauzu od pola sata do
dva. Okolo se širi miris pljeskavica, atmosfera ko na vašaru! Deca,
šta će, jedu ponuđeno. Videla sam jednog dečaka kako je smazao
pljesku u tri zalogaja. Sledeća slika: povraća pljesku od tri
zalogaja. Posle toga ulazi na teren...
Savet dr Šreka je
sledeći: tokom dugotrajnog turnira u veće pauze ubacite im glavne
obroke, ali vodite računa da od obroka do utakmice prođe minimum
sat i po (toliko se hrana zadržava u
želucu), kako ne bi uticao na fizičke predispozicije. U manjim
pauzama dajte im bananu ili “bonžitu”. Inače, banana je odlična
tokom dugih i napornih takmičenja (npr. tokom teniskog meča).
Bonžita je zdrava užina |
Veoma bitna stavka,
koja utiče na sportski rezultat, naročito tokom tih napornih
iscrpljujućih turnira, jeste pravilan unos tečnosti. Dakle,
sportski napici su esencijalni za nadoknadu elektrolita, šećera i
tečnosti tokom treninga i takmičenja. Naši mali (kao i veliki)
takmičari treba da koriste samo gotove napitke (tipa “aqua viva
hydroactive”, “recharge” i “restart”) i
nikako ih nemojte sami mućkati.
Gotovi napici za regeneraciju organizma |
Najbolji izvori
vitamina su sveže voće & povrće i deca, osim
eventualno multivitamina, ne bi smela da koriste nikakve veštačke
dodatke ishrani.
Osnovni preduslov za zdravo odrastanje i razvoj jeste pravilna ishrana i zato se pobrinite da svom sportisti obezbedite najbolje! Zapamtite: trenere često zanima samo rezultat (čast izuzecima) i nemaju vremena i/ili kompetencije da se bave hranom. Zato ste vi tu! (Ovde se ogleda prava podrška roditelja.) Ako sam ovim savetima ikako pomogla, biću veoma srećna.
Podelite sa mnom svoja iskustva i savete.